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主題: “塑料紫菜”視頻謠言調查:其實好紫菜是這樣的

  • ◇◆ヽ_陽丨陽
樓主回復
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  • 發表于:2017/2/25 8:51:34
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日前,網上的一段視頻刷爆了朋友圈。視頻中的人說,在濰坊安丘一家超市購買的紫菜,撕不斷、嚼不碎還有腥臭味,都是廢棄塑料袋做的。針對視頻中的情況,記者對市場上的紫菜進行了調查。

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網上瘋傳 紫菜是塑料袋做的(視頻截圖)



視頻瘋傳 紫菜是塑料袋做的?

紫菜營養豐富,含碘量很高,價格也十分便宜。但是網上流傳的視頻,把很多愛吃紫菜的人嚇得夠嗆。

“給他們照照這個牌子,都別上當了,佳樂家上的,都是方便袋子的,全是方便袋子絞碎了,不是我兒子說,我也不知道,純粹的方便袋子。”視頻中,一個操著濰坊口音的大媽,從看起來像是泡好的紫菜里面撈出來一條,小心的展開。紫菜立馬變成了一條半透明的薄膜。大媽立即斷定,這一盆紫菜,那是用絞碎的塑料袋制成的。

很快這樣的傳言在網上又出現了多鐘版本,但是結論只有一個,那就是我們吃的紫菜是塑料做成的。

記者調查 紫菜真的是塑料袋做的嗎?

“差不多吧,視頻里說的有鼻子有眼的,說是從佳樂家買的,結果回家一泡說是撕,撕不開嗎?”

“看著像是真的,但是生活中也沒真遇到,也不知道是真還是假。”

記者在濰坊街頭實地采訪發現,喜歡吃紫菜深的市民,現在都被網上瘋傳的這個視頻嚇得不敢再吃。家里有紫菜的也都恨不得趕緊扔掉。

但是,市場上真的有塑料袋做成的紫菜嗎?記者來到了市場進行調查。

記者首先來到濰坊南下河市場,這里是濰坊最大的綜合批發市場,經營干鮮調料的店鋪和攤位有幾十家。

“俺這個沒有,(他那個)應該不是從正經廠家弄得吧,我們這些都是從正規廠家進的貨,他們那個有可能便宜,圖便宜,他們那些。”市場上一位店家表示,“網上那個是假的,假紫菜,現在網上什么沒有啊,(我的紫菜)你放心吃就行。”

動手實驗 泡水紫菜變“薄膜”?

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記者實驗:泡開的紫菜韌性強(視頻截圖)



記者從批發市場和超市里隨機購買四種不同品牌的紫菜,并分別用水泡開。實驗中,記者發現,四份泡開的紫菜,都可以用手展開變成了一塊半透明的薄膜。用手扯一下,薄膜還很有彈性。從外觀上看,紫菜還真的很像塑料薄膜。難道真的有塑料做成的假紫菜嗎?

為了弄清原因,記者趕緊找到了購買這袋紫菜的超市。

超市工作人員解釋,因為紫菜的晾曬季節不同所以泡好的紫菜才會比較有彈性。但是這些紫菜絕對不是塑料袋做的。工作人員還告訴記者,想要證明紫菜不是塑料袋也很簡單,拿一個真正的塑料袋對比一下就一目了然了。

“我們現在來拉扯一下的這個黑色塑料袋,拉扯之后發現,塑料袋并沒有變成半透明狀,并且有明顯的拉扯痕跡,對比紫菜來看,可以看出明顯的不一樣。”通過實驗記者發現,紫菜和塑料袋遇水之后還是有很大區別的。塑料袋遇水,因為不會吸水,所以表面會留有水珠。紫菜遇水會吸水,所以表面不會有水珠。另外,塑料袋和紫菜的彈性和韌性也有很大的區別。

辟謠 紫菜絕非塑料 好紫菜韌性才會強

因為網傳的視頻中提到,塑料袋做成的紫菜是在安丘市佳樂家超市購買的。濰坊佳樂家超市針對視頻中的問題也緊急做了辟謠。記者來到濰坊佳樂家超市新華路店發現,在超市的紫菜銷售區擺放了不少小盆子,里面是經過泡發的紫菜。

超市工作人員介紹:“為了辟謠網上的這種傳言,在超市的各個紫菜的售賣區,我們擺放了這種泡發開的紫菜,讓顧客來辨別紫菜泡發開的一些狀態,然后,紫菜這種是做不了假的。”

“紫菜在燃燒過程中,有類似燃燒羽毛發出的味道,而塑料在燃燒過程中會有一種惡臭,會在火焰熄滅的地方,留下一個疙瘩,這個疙瘩冷卻后會很堅硬。”濰坊學院化學與環境工程學院馮一民教授告訴記者,其實用火燃燒紫菜最能驗證紫菜是不是用塑料做成的,因為兩者的成分不一樣,燃燒的現象也有很大的不同。

那為什么用水泡發之后的紫菜看起來會那么像塑料薄膜呢?

紫菜生產廠家工作人員介紹:“就是紫菜本來就屬于藻類的食品,然后紫菜本來就遇到那個冷水之后堅韌性比較強,所以它才會拉不斷,一般好的紫菜就會韌性比較那個(強)。”

濰坊市佳樂家市場營銷部張部長表示:“希望廣大市民不信謠,不傳謠,也針對此事件,向當地的公安機關進行了報案,公安機關也在盡快的處理中。”

編后:這個視頻把大家弄得人心惶惶,鬧了大半天原來是個謠言。當然,我們也愿意相信發這個視頻人也有可能是無心的。希望大家都能擦亮眼睛,仔細分辨,不要造謠傳謠。
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